Kita tidak asing lagi dengan teh bunga melati. Namun, teh
itu dibuat dengan campuran daun teh bunga melati. Bagaimana dengan teh murni
dari bunga? Pernah membayangkan minum the bunga mawar, krisan, bahkan bunga lily?
Rupanya teh ini tidak sekedar unik tapi juga berkhasiat. Berikut ini ulasan teh
bunga yang kaya manfaat.
Teh Bunga Krisan
Orang Cina menyebut teh ini dengan juhua cha yang digunakan sebagai terapi herbal. Jenis yang
digunakan biasanya krisan kuning atau putih.Sebuah perusahaan minuman di
Indonesia bahkan menjualnya dalam bentuk kemasan.
Teh tersebut kaya akan vitamin A, B, C, beta karoten,
kalsium, zat besi, magnesium, kalium, glikosida, adenin, dan asam amino. Untuk
kecantikan, teh krisan dapat menghilangkan jerawat. Untuk kesehatan, khasiatnya
mampu meredakan pilek, nyeri sinusitis, meredakan sakit kepala, sakit gigi
ringan, mengobati penyumbatan arteri jantung, menurunkan kolesterol, dan mengatasi
masalah pernapasan.
Jika ingin mencobanya, siapkan 50 gram bunga krisan kering,
500 ml air, 1 – 3 sendok makan madu, dan gula. Tuangkan air, bunga, dan mad uke
dalam panic lalu biarkan hingga mendidih. Air ini harus berkurang sampai
setengahnya. Sebaiknya, minum teh ini setelah dingin.
Teh Bunga Sepatu
Teh bunga sepatu juga dikenal dengan teh hibiscus. Teh ini dapat
membantu menjaga berat tubuh. Dilansir dari liputan6.com, hasil riset Chung
Shan Medical University Hospital membuktikannya. Penelitian tersebut menemukan bahwa
ukuran pinggang responden yang meminum pil kembang sepatu bisa mengecil.
Cara membuatnya, sediakan 2 sendok teh kembang sepatu
kering, air mendidih, madu, dan gula. Anda bisa menambahkan kayu manis, daun
mint atau jeruk, sesuai selera. Jika ingin mengambil manfaat kafein, tambahkan sekantung
teh daun.
Letakkan bunga sepatu kering di dalam teko atau gelas. Tuangkan
air mendidih ke dalam teko lalu biarkan meresap sampai lima menit. Ini agar teh
menghasilkan rasa yang kuat dan warna yang bagus. Jika ingin mempertajamnya, biarkan meresap lebih lama.
Setelah itu, Anda bisa menambahkan pemanis seperti madu, gula,
atau pemanis lainnya. Kemudian, masukkan kayu manis, daun mint, atau potongan jeruk.
Teh Chamomile
Minuman jenis ini sudah lumrah di butik teh. Bunga chamomile
mengandung apigenin yang dapat mencegah peradangan. Selain itu, teh tersebut
membantu menghambat sel kanker. Bagi yang susah tidur bisa mencoba teh ini
karena dapat membuat tidur jadi lebih nyenyak.
Untuk membuat 1 porsi teh ini, rebus air sebanyak 240 ml. Begitu
mendidih, tuangkan ke dalam gelas yang sudah diisi 2 sendok makan chamomile
kering atau 4 sendok jika segar. Tutup gelas beberapa saat untuk melarutkan teh
sampai berwarna cokelat keemasan.
Teh Bunga Mawar
Rupanya, bunga mawar tidak hanya indah dan jadi tanda cinta
tetapi juga berkhasiat untuk kesehatan. Teh ini menjadi salah satu jenis teh
tradisional.
Kandungan bunga mawar dapat membantu proses pengeluaran
racun atau detoksifikasi tubuh. Terdapat vitamin E, D, can C dalam bunga tersebut
sehingga bermanfaat bagi daya tahan tubuh. Teh bunga mawar juga dapat
menurunkan berat badan serta meredakan stres dan depresi.
Bagi yang ingin memetik manfaatnya, ambil mawar segar yang
bebas embun dan pestisida. Repihkan mahkotanya sehingga Anda mendapat
lembaran-lembarannya.
Masukkan repihan mawar tersebut ke dalam botol lalu tutup
rapat. Letakkan di tempat gelap dan tertututup.Biarkan selama beberapa hari
atau bahkan beberapa minggu. Mawar akan mengering dan mengeluarkan aromanya.
Jika sudah kering, repihan mawar bisa dibuat teh. Masukkan
mawar kering itu ke dalam gelas lalu tambahkan air panas. Anda bisa menambahkan
gula atau madu agar rasanya asamnya lebih nikmat.
Teh Bunga Mekar
Masyarakat Cina memiliki tradisi meminum teh bunga-bunga
mekar atau kerap disebut flowering
tea/blooming tea/artistic tea. Selain nikmat di lidah, teh ini juga nikmat
dipandang karena ada sisi seni di dalamnya.
Teh tersebut biasanya disajikan dalam gelas transparan. Isinya
kombinasi dari bunga krisan, kenop, melati, lili, kembang sepatu, dan osmantus.
Perpaduan bunga-bunga tersebut bersatu untuk memberi berbagai
manfaat bagi kesehatan. Untuk membuat blooming
tea, umumnya, bunga-bunga dipadukan dengan teh dari daun.
Nah, itu tadi berbagai teh dari bunga yang tidak hanya
berkhasiat bagi kesehatan tapi juga bermanfaat untuk kecantikan. Teh bunga
tidak hanya menawarkan keunikan tapi juga seni dalam meminumnya.
Teh bunga tidak mengandung kafein namun manfaat relaksasinya
masih bisa dirasakan. Bagi yang ingin menambah manfaat energik, tinggal campurkan
teh dari daun ke dalam seduhan bunga.
Teh bunga-bunga dapat Anda buat sendiri di rumah. Petik bunga
yang diingin lalu keringkan.
Perhatikan bagaimana cara mengeringkan setiap
bunga karena tidak semuanya harus dijemur, seperti bunga mawar tadi.
Perhatikan juga lingkungan tempat bunga tumbuh dan bagaimana
ia ditanam. Sebaiknya, pilih bunga yang tidak diberi pestisida. Atau, bisa
ditanam sendiri di halaman rumah.
Sudah banyak bunga-bunga kering yang dijual dalam kemasan.
Anda bisa memesannya dan tinggal menyeduhnya dengan air panas.
Bunga-bunga tentu memberikan aroma yang berbeda. Teh-teh ini
dapat memberi efek relaksasi lewat keharumannya. Selain itu, ada keindahan
tersendiri saat melihat bunga-bunga di dalam gelas. Tertarik mencoba?
*Well beberapa paragraf akhir ini sekedar memenuhi syarat.